söndag, mars 7

carbonara!

Min familj åkte till Kreta när jag var 11-12 år någonting. Vi var där i två veckor. Jag åt pasta carbonara varje middag utom två.

Efter en väldigt lång tid utan Carbonaran i mitt liv så slog jag och Joakim igår kväll på stort och lagade en på fejkon (fejk-bacon, vegetarisk bacon alltså, det heter nog inte så egentligen, men det låter ju så bra) och oj vad gott det blev! Mums!

1 kommentarer :

  1. Åhh, Carbonara! Jag var på semester på Sicilien för många år sedan och blev också ett fan. Jag upptäckte när jag kom hem att det fanns ett otal varianter, jag tror jag provade monst 10 innan jag hittade "min" carbonara.

    SvaraRadera