måndag, november 29

Kanske världens mesta chokladtårta


Jo, jag tänkte att jag måste ju vara med i Månadens kökskreation och den här galna chokladtårtan måste ni ju få prova. Den är för övrigt väldigt enkel, och maffig som få.

Receptet är från boken Kladdkakor av Maria Öhrn och heter där Favoritkakan.

Du behöver
250g Mandelmassa
125 g smör
3 dl vispgrädde
250 g mörk choklad
250 g ljus choklad
2 msk rom

1. Tryck ut, eller kavla, mandelmassan så den täcker hela botten på en springform (en sån med löstagbar kant)
2. Smält smöret på svag värme
3. Tillsätt grädden, låt koka upp och ta sedan kastrullen från värmen
4. Bryt ner den mörka och ljusa chokladen i blandningen
5.  Låt allt smälta till en jämn smet och häll sedan i rommen
6. Häll smeten i formen och ställ den i kylskåpet i minst 4 timmar så chokladen stelnar.
7. Servera!



4 kommentarer :

  1. gluuurgh... Det flimrar för mina ögon. Jag gillar tårta.

    SvaraRadera
  2. Det där är färgmässigt en av de snyggaste tårtor jag sett.

    SvaraRadera